매년 행사처럼  복분자가 나는 시기와 오미자가 나오는 시기에 맞춰서

– 오미자 10kg  + 설탕 10kg   과  복분자 10kg  + 설탕 10Kg

준비해 놓습니다…

그리고  봄이 오게 되거나 아님 미리 준비한  오미자와 복분자 가 떨어지면

새로운 통으로 옮겨 담습니다

 

왼쪽이  복분자  오른쪽이 오미자 입니다

 

왼쪽이 더 작아 보이지만 실상은  더 양이 많습니다    왜냐면

용기 크기가  16kg 짜리와 12kg 인가 그럴겁니다…  기억상 ㅡㅡ;;\

잘 숙성? 된 녀석들을  작은 용기로 옮겨 담습니다

2.1리터 용기에  표시선까지 옮겨담고 잘 닫아 놓습니다

주변에 흐른 진액을 세척후   식탁에서 대기중의 사진입니다.

 

올해 첨으로  싱크대 상단장에 올렸습니다..

복분자 6개  오미자 5개  매실 1 포도즙 1 인데…

몇일후 상단장이 기울어 짐이 보여서     바닥으로 옮겼습니다.

매번  작업해주는  소다스트림입니다..  가격은 사악하지만

뭐..  애들과 와이프가 좋아하니 참아 줍니다.